您的位置: @濟源人 > 社會民生 > 正文

春來到,野菜賣得俏 品種多樣價格相差十幾倍,香椿仍穩坐“頭把交椅”

2020-03-27 11:23:03來源:濟源網-濟源晨報責任編輯:何島

白蒿苗

香椿

  俗話說,春食野,夏吃苦。對于不少吃貨而言,春季的食譜里,少不了各種野菜制作而成的食物,如香椿炒雞蛋、蒜蓉構樹花等。

  最近一段時間,細心的市民發現,在濟源各大農貿市場,一些商販紛紛抓住商機,引進各種野菜開始售賣。昨日,記者走訪部分農貿市場后了解到,目前市場所售賣的野菜品種繁多,價格不一,其中最走俏的當屬香椿。

  各種野菜悄然走俏 價格相差十幾倍

  3月26日上午8時許,記者圍繞南街集貿市場轉了一圈后發現,不少菜販的攤位上,都或多或少上架了時令野菜,如構樹花、薺薺菜、小豆根、蒲公英等。不過市場內最為走俏的,當屬香椿。記者在10余個攤位上都見到了香椿的身影。

  在一處攤位前,菜販王師傅正在熱情地招呼顧客,“咱這香椿是今天早上剛剛送來的,很新鮮,價格也不貴,一把才4塊錢?!痹谕鯉煾档耐扑]下,市民段阿姨挑選了兩把香椿,“兩把香椿8塊,這價格我能接受?!倍伟⒁谈嬖V記者,現在生活條件好了,大魚大肉都吃膩了,反而對這些野菜情有獨鐘。每到野菜上市的季節時,她總要買一些,“香椿比較嬌嫩,經不住放,隨吃隨買,今天回家炒個香椿雞蛋,保管好吃?!?/p>

  目前,市場上的香椿價格每斤6元至13元,雖說比菠菜、生菜等時令青菜價格高些,可很受市民喜愛。

  除了香椿,目前上市的各種時令野菜有近10種,價格不一,“價格比較便宜的是構樹花,每斤3塊錢左右。最昂貴的應該是白蒿苗,分干濕兩類,干白蒿苗每斤80元左右,濕白蒿苗每斤60元左右?!痹谀辖旨Q市場經營蔬菜批發生意10余年的商販李師傅介紹,野菜的價格根據其采摘難度、稀有程度等不同,價格也不一樣。

  與往年相比 今年的香椿價格大跳水

  在去年同期,香椿可算得上是菜市場蔬菜類里的“奢侈品”,每斤18元左右;而今年,香椿的價格每斤6元至10元。

  “最近兩天香椿的價格有所下降,在前幾天,香椿每斤20元左右?!鄙特湉垘煾蹈嬖V記者,目前上市的香椿主要分兩種,一種是紅香椿,一種是青香椿。受地理位置的影響,南方的香椿會比北方的香椿先上市,再加上香椿采摘不易等原因導致了剛剛上市的香椿價格往往比較高?!白罱@兩天,咱本地的香椿陸續上市了,價格隨之下降了不少?!?/p>

  記者了解到,本地的香椿一般在4月中上旬成熟,這也就意味著,再過一段時間,吃貨們就可以吃到更加便宜新鮮的香椿了?!鞍凑胀甑男星?,香椿價格隨著產量的提高,價格還會下降,并且咱本地的香椿跟外地的沒啥差別,吃貨們盡可放心吃?!睆垘煾嫡f。(記者 王峰 文/圖)



回頂部
农村妇女在家赚钱 彩金捕鱼ol微信红包 全屏炸弹手机捕鱼换现金 云南麻将app下载 三分彩是怎样玩的 网上靠谱的兼职赚钱方法 哈灵浙江麻将下载 gpk捕鱼漏洞 广西棋牌游戏开发 同有科技股票趋势 25选5开奖结果 安徽